skim/flake/scrape off; channel off (water); pick out a choice specimen
Latin word, found 23 times in the texts on Socratos.
Cicero, De Senectute 78: … aene nostros, qui essent Italici philosophi quondam nominati, numquam dubitasse quin ex universa mente divina delibatos animos haberemus. demonstrabantur mihi praeterea quae Socrates supremo vitae die de immortalitate animorum di …
Cicero, Letters to his Friends 10.21.2: … nihilo minus ire decreram existimans eum socium gloriae vitare. putabam posse me nec de laude ieiuni hominis delibare quicquam et subesse tamen propinquis locis, ut, si durius aliquid esset, succurrere celeriter possem.
Vergil, Aeneid 12.434: summaque per galeam delibans oscula fatur:
All forms of delibo